根据查询的资料来看,奶青是奶茶的一种,它用四季春茶和牛奶调制而成的,味道比较甜。奶青的名字源自于四川方言。
奶绿同样是是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。现在我们常见的奶茶是一种由牛奶和红茶的混合饮品,比较常见的均为甜味,如珍珠奶茶,丝袜奶茶等。
奶盖是奶茶的一种搭配品,用纯鲜奶及奶盖粉调制而成的3厘米厚的奶油,覆盖于奶茶上方。
第一,奶青属于奶茶,而奶盖只是覆盖于奶茶上方的一种搭配品,二者在本质上是不同的。
第二,前三种所采用的茶的种类是不同的:奶青是用四级春茶和奶调制而成,奶绿是绿茶和牛奶调制而成,常见的奶茶是红茶和牛奶调制而成。
第三,口感不同,奶青的口感有淡淡的四季春茶的青涩,混合着牛奶的甘醇;奶绿口感顺滑,有着绿茶的香气;奶青比奶绿的口味要淡一些,喝起来更不容易腻。
第四,香味不同,奶青散发着四季春茶的清新,奶绿散发的是绿茶的香味。